El chocolate es un alimento placentero, ya que contiene triptófano, un aminoácido esencial que el cerebro utiliza para producir serotonina, la conocida como “hormona de la felicidad”.
Pero además de esta sensación de bienestar que produce en la mayoría de personas, el chocolate cuenta con muchas propiedades que son beneficiosas la nuestra salud.
Desde Pacari señalan que el chocolate es una fuente de energía beneficiosa para la salud de nuestro corazón, especialmente el chocolate negro. Así, este alimento mejora la circulación sanguínea y previene el envejecimiento prematuro de la piel.
Sin embargo, los profesionales alertan de que siguen existiendo algunos prejuicios sobre cómo o cuándo se debe tomar chocolate.
Si eres una de esas personas que no pueden resistirse a la tentación de comer chocolate y, además, eres un habitual deportista, este artículo es para ti.
Los expertos de Pacari aseguran que, el chocolate, siempre que tenga un alto porcentaje de cacao, es un buen aliado para sacar el máximo partido a los entrenamientos físicos.
De este modo, el chocolate con más de un 70% de cacao “es muy favorable para el organismo gracias a su alto contenido de minerales como el magnesio, el potasio y los flavonoides que se encuentran en el interior de los granos del cacao”.
Santiago Peralta, fundador de Pacari, comenta que el cacao con el que ellos elaboran el chocolate “tiene múltiples propiedades que lo convierten en un gran aliado para la fomentar una buena salud tanto física como mental”.
En Pacari aseguran que se puede comer chocolate en altos porcentajes de cacao tanto antes, como durante o después de practicar algún deporte.
Así, este alimento cuenta con diferentes beneficios para la salud, tanto física como mental, que ayudan a mejorar el rendimiento a la hora de hacer deporte. Estos son los siguientes:
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